نحن نبحث عن مشرف خبير وذوي خبرة لتقوية فريقنا في De Zotte في أمستردام. ستساعد المدير ومساعد المدير في ضمان خدمة عملاء استثنائية والحفاظ على معايير الأطعمة والمشروبات عالية الجودة والإشراف على العمليات اليومية. إذا كان لديك شغف حقيقي بالضيافة والرغبة في أن تكون عضوًا في فريق يقدم خدمة ممتازة باحترافية، واصل القراءة!
المسؤوليات
- ستدعم المدير ومساعد المدير في إدارة عمليات المطعم، بما في ذلك التوظيف والتخطيط وإعداد التقارير المالية؛
- أنت تضمن رضا العملاء بدرجة عالية من خلال تقديم خدمة ممتازة وخلق جو مضياف؛
- ستشرف على الأطعمة والمشروبات، وتتأكد من الالتزام بمعايير الجودة وأن القوائم يتم إعدادها وتقديمها باستمرار؛
- ستقوم بتوجيه وتدريب الموظفين وتقديم الملاحظات والتدريب المستمر لتحسين مهاراتهم وتطوراتهم؛
- تحافظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة وتضمن استيفاء جميع قواعد الصحة والسلامة والنظافة؛
- التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات بطريقة احترافية؛
- أنت تشارك في تخطيط وتنفيذ الأنشطة الترويجية والتسويقية لزيادة المبيعات وزيادة ولاء العملاء؛
- سوف تساعد في إدارة المخزون وطلب الإمدادات حسب الحاجة.
فيريستين
- لقد أثبتت خبرتك كمشرف أو منصب مماثل في مطعم أو صالة عالية الجودة؛
- لديك مهارات قوية في التعامل مع الآخرين ومهارات الاتصال والقدرة على بناء علاقات قوية مع العملاء والموظفين والموردين.
- لديك معرفة "مناسبة" أو "شاملة" أو "كافية" بخدمة الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك النبيذ والكوكتيلات؛
- لديك القدرة على القيام بمهام متعددة والعمل بفعالية تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى؛
- أنت على استعداد للعمل لساعات مرنة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
نحن نقدم
- فرصة العمل في بيئة عالية الجودة وظروف عمل ممتازة؛
- دور مليء بالتحديات مع مساحة كبيرة للنمو؛
- راتب جيد؛
- حزمة شروط توظيف ثانوية ممتازة.
إذا كنت المشرف الذي نبحث عنه، فيرجى إرسال سيرتك الذاتية وخطاب التحفيز إلى careers@ramzygroup.com
